Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina u Supetru je otvorio 9. Dane varenika, naglasivši kako taj poznati specijalitet ne bi trebao ostati samo specifičnost otoka Brača već ga treba dodatno oplemeniti i zaštititi oznakom izvornosti. Brački varenik je tradicionalna delicija od grožđa koja se dobiva iskuhavanjem najkvalitetnijeg mošta. Takvom politikom zaštite naših proizvoda stvaramo mogućnost i našim proizvođačima da dodatno zarade, a to je ujedno bogatstvo različitosti koje nudimo dodatnom prezentacijom proizvoda, kazao je ministar Jakovina. Prilikom otvaranja 9. Dana varenika Jakovina je kazao kako bi ministar financija Lalovac bio jako zadovoljan s obzirom na 'štedljivost', jer je na Brač stigao s Hvara kojeg je obišao jučer. Dodao je kako je zadovoljan da se na otocima razvija povijesna i kulturna tradicija, a posebno maslinarstvo i vinogradarstvo.

Podsjetio je kako Bračani, uz poljoprivredu, imaju puno prednosti, posebno prirodnih ljepota, dodavši da Ministarstvo podupire razvoj gospodarskih projekata kako bi se zaštitili domaći proizvodi, posebice 'varenik'. Komentirajući poljoprivrednu proizvodnju na Hvaru i Braču, rekao je kako je zadovoljan viđenim – novim maslinicima i vinogradima, proizvodnjom i prodajom meda na 'kućnom pragu' i ostaloga, podsjetivši da je poljoprivreda dio tradicije, uz turizam i ribarstvo. "Pogotovo mi je drago kada vidim da sve više ljudi u tome vidi svoju budućnost , ali i odličan spoj onoga što je primarno turizam i prodaja na svom kućnom pragu, odnosno kroz restoransku i ugostiteljsku ponudu. Na taj način ćemo najbolje ponovno dobiti sve te turiste da dođu, jer ne mogu nigdje uživati i nigdje imati takvu rapsodiju gastronomske ponude kao što je u Hrvatskoj", kazao je Jakovina.

Na upit novinara hoće li Ministarstvo pomoći poljoprivrednicima kojima je loše vrijeme pokvarilo urode, Jakovina je odgovorio kako ne može utjecati na vremenske prilike i količine oborina, što je prouzročilo bolesti na poljoprivrednim kulturama i razvoj štetnika, ali im savjetodavna struka i službe savjetima, znanjem i tehnologijama mogu pomoći spriječi i učini štete što manjima. "Novi sustav uređenja tržišta, sustav potpora koji vrijedi kroz jedinstvenu i zajedničku poljoprivrednu politiku za sve farmere Europe ne daje nam mogućnost dodatne subvencije ili intervencije iz proračuna na taj način reagirati. Kroz program ruralnog razvoja koji nam vrijedi do 2020. godine, osmislili smo dvije dodatne mjere koje će isključivo omogućiti povlačenje sredstava za implementaciju novih znanja i tehnologija, za jaču državnu, ali i privatnu savjetodavnu službu", rekao je ministar.

Smatra da će se, uz povezivanje poljoprivrednih proizvođača kroz zadruge i klastere, te zbog bolje organizacije i implementacije, znanja i tehnologije, takve loše vremenske prilike što manje odraziti na krajnji urod. Domaćin 9. Dana varenika je Grad Supetar, a pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede. Ovogodišnji moto manifestacije je "Varenik-neizostavni dio ponude u okviru zdravstvenog turizma" i posvećen je ostvarenju oznake izvornosti.