Loša vijest za sve koji vole ovu vrstu voća: Očekuje se poskupljenje, uzgajivači su sezonu prekrižili

Autor: Poslovni.hr , 20. kolovoz 2021. u 09:24
Foto: Dusko Jaramaz/PIXSELL

Rodila su samo ona stabla koja nisu bila direktno izložena hladnim strujanjima s Velebita.

Loša vijest za sve koji proizvode, ali i vole smokve. 180 hektara nasada smokava u Zadarskoj županiji ove će godine dati tek 20 do 50 posto uobičajenog uroda. Krivac je proljetni mraz koji je zaustavio smokve u trenutku buđenja iz „zimskog sna“. Slično je u cijeloj Dalmaciji, pa se uz kašnjenje u dozrijevanju očekuje i poskupljenje ove slastice.

Eugen Novaković iz Posedarja koji proizvodi poznate slastice od smokava ima 160 stabala koja će ove godine dati tek 20 posto uobičajenog uroda, a i on kasni s dozrijevanjem mjesec i pol.

„Kad imamo normalnu smokvu, onda ih je 25 u kilu, a ovo su ove od ove godine što su ajmo reći ono kao kod životinja surogat od smokve. To je nakon leda. One su mjesec dana bile bez soka i onda su počele izlaziti. Evo što smo dobili“, pojasnio je proizvođač smokava i slastica od smokava Eugen Novaković iz Posedarja.

Rodila su samo ona stabla koja nisu bila direktno izložena hladnim strujanjima s Velebita.

Komentirajte prvi

New Report

Close