Gdje drugdje bi se mogla dogoditi inovacija u području vanjskih kuhinja, nego na Mediteranu, prostoru poznatom po jedinstvenom načinu življenja, uživanja u malim trenucima i gostoprimstvu. Terrazza je pulski brend vanjskih kuhinja koji je prvi prepoznao potrebu za vanjskom kuhinjom namijenjenoj zaljubljenicima u mediteranski način života, ali i otvorio prostor za eksperimentiranje s prirodnim materijalima, inovaciju, ustrajnost na majstorstvu izrade, održivosti te dizajnu koji podiže i komplimentira svaki vanjski prostor.

Osnivači branda Terrazza su supružnici Marina Bešker Sudarić i Dean Sudarić, vlasnici pulske stolarske tvrtke Studio Produkt. Nakon pet godina postojanja tvrtke rodila se ideja o vlastitom brandu Terrazza koji će nuditi pametna održiva kuhinjska rješenja.

Povezali su se s dizajnerskim Studijem Ru:t iz Zagreba, koji vode industrijski dizajneri Karla Paliska i Tvrtko Bojić, i zajednički krenuli razvijati novi proizvod – ljetnu pametnu kuhinju od prirodnih materijala kojom će se moći upravljati na daljinu. Tako se rodila modularna vanjska kuhinja Sol.

“Sol je rezultat holističkog pristupa dizajnu koji povezuje suvremenu estetiku, funkcionalnost i trajnost s našom posvećenosti korištenju održivih i prirodnih materijala. Da bismo postigli taj balans, posvetili smo se i najmanjem detalju, od čvrstoće cjelokupne strukture i pojedinačnih dijelova, do preciznosti svake linije i ruba”, kaže dizajnerica Karla Paliska.

Suradnja dva domaća brenda

FOTO: Vukovarsko pivo predstavilo unikatne tenisice domaćeg brenda kojeg mnogi obožavaju

Kuhinja Sol izrađena je od slavonskog hrasta, istarskog kamena i nehrđajućeg čelika. Klijenti mogu birati između različitih modela plinskih roštilja i slavina, kao i boja inoksa i ulja. Modularni sustav kuhinje obuhvaća šest vrsta modula u četiri veličine koji se mogu kombinirati s ladicama ili vratima i lako prilagođavati potrebama klijenata.  No, modularnost nije jedina specifičnost. Kako bi klijentima stvorili funkcionalno mjesto za rad, te olakšali održavanje, vanjski drveni dio kuhinje napravljen je bez korištenja ljepila i lakova. To omogućuje jednostavnu promjenu dotrajalih dijelova, bez potrebe mijenjanja čitavih vratnica ili leđnih stranica.

“Da bismo razvili kuhinju od prirodnih materijala otpornu na vanjske uvjete koja minimalno ili uopće ne koristi ljepilo, bilo je potrebno razviti inovativne principe spajanja i sklapanja drvenih panela. Za naše rješenje spajanja upravo smo napravili patentnu prijavu”, nastavljaju.

Terrazzina dugoročna vizija jest stvarati pametne proizvode. Prvi od njih je digitalni sustav za upravljanjem kuhinjom na daljinu koji će biti komplementaran ne samo s kuhinjom Sol, već i bilo kojom drugom vanjskom i unutarnjom kuhinjom. Prva Terrazzina pametna kuhinja trebala bi biti spremna kroz sljedeće dvije godine, a na tehnologiji se radi u suradnji sa zagrebačkom tehnološkom kompanijom Elmproms.

“Vjerujemo da u današnjem stresnom i užurbanom vremenu ljudi zaslužuju prostor i proizvode koji će izravno utjecati na kvalitetu njihovog slobodnog vremena. Sigurni smo da će važnost vanjskog prostora biti sve veća i da će ljudi htjeti što više vremena provoditi u vanjskom prostoru, družiti se i uživati na otvorenom. Vanjska kuhinja tu je ključna i sretni smo što na ovaj način možemo naš komadić Mediterana donijeti u bilo koji vrt ili vanjski prostor”, zaključuje Marina.