Porast svijesti građana o važnosti ‘ulaganja’ u zdravlje, a paralelno sve užurbaniji životni stil, doveli su do velike potražnje za zdravim “on the go” proizvodima koji na brz i učinkovit način zadovoljavaju potrebu za nutrijentima.

Pri tome su proteini, koji grade mišiće, kosti, kožu… i služe kao važan izvor energije, prema brojnim studijama, najpoželjniji nutrijenti – čak 64% sudionika istraživanja Dairy Food Research Centra reklo je da pokušavaju povećati unos proteina. To potvrđuje podatak kako će se vrijednost globalnog tržišta proteinskih dodataka, koje trenutačno iznosi nešto više od 26 milijardi USD, do 2032. udvostručiti.

Pri tome su proteinski napitci najpopularniji, jer su praktični za konzumaciju, pa svaka osoba (ne samo sportaši koji unosom proteina žele poboljšati svoje perfomanse i osigurati rast mišića) može na praktičan način osigurati tijelu potrebne nutrijente.

Globalno tržište proteinskih napitaka vrlo je konkurentno pa se ‘glavni igrači’ prilikom lansiranja novih proizvoda udružuju u partnerstva kako bi plasirali najbolje ‘opcije’. Jedna takva suradnja, između brendova Polleo Sport i Vindije, rezultirala je novim proteinskim napitkom na hrvatskom tržištu, nazvanim z’bregov Polleo Whey Protein.

Riječ je o proteinskom “on the go” napitku koji se ističe svojom formulom u kojoj je smanjen udio šećera, a koja je obogaćena visokokvalitetnim whey proteinom. Ova suradnja još je značajnija jer se radi o prvoj Vindijinoj cobranding suradnji u povijesti.

Sirutka vs. kazein
“Vindija je oduvijek bila inovator i predvodnik u razvoju novih trendova te smo među prvima u Hrvatskoj i regiji na tržište plasirali proizvode obogaćene proteinima. Kontinuirano postavljamo visoke standarde kvalitete i inovacija, prilagođavajući se zahtjevima suvremenog potrošača”, kažu iz Vindije, naglašavajući kako je brend ‘z bregov Protein danas tržišni lider u kategoriji mliječnih proteinskih proizvoda, te da se njihov asortiman kontinuirano širi kako bi zadovoljili potrebe potrošača koji vode aktivan i zdrav život.

“Kako ljudi obraćaju više pozornosti na makronutrijente i teže dodati više proteina u prehranu, potrebnu količinu istih nastoje osigurati kroz praktične proizvode koji se uklapaju u suvremeni lifestyle. Z’bregov Polleo Whey Protein napitak sadrži 50 g visokovrijednih proteina.

Za razliku od ostalih sličnih napitaka na tržištu, ovaj proizvod ne sadrži dodane šećere i obogaćen je proteinom sirutke, poznatim po svojim visokim nutritivnim vrijednostima te činjenici da pomaže bržem oporavku nakon treninga. Ponosni smo da je Vindija odabrala nas kao partnera na razvoju ovog proizvoda”, kaže Virna Pukšec, Head of Marketing Polleo Sporta.

Za razliku od drugih proizvoda na tržištu, koji sadrže kazein, ovaj je poseban upravo zato što u svom sastavu ima whey protein. Naime, kazein je protein iz mlijeka, ali – nakon teških treninga, kad tijelu treba brz oporavak – kazein zbog svoje spore probavljivosti neće imati željeni učinak. Proces razgradnje i apsorpcija kazeina može trajati i do sedam sati.

Osim toga, sadrži laktozu, pa je problematičan za one koji ju ne podnose. S druge, pak, strane, whey je prirodni nusprodukt proizvodnje sira (iz mlijeka), odnosno sirutka. Pridonosi imunitetu, ima snažan antioksidativni učinak, brzo se apsorbira te je učinkovitiji od ostalih vrsta proteina u održavanju mišićne mase, čak i u mirovanju.

Osim toga, z’bregov Polleo Whey Protein ima i nizak udio masti te ne sadrži laktozu što ga čini lako probavljivim. U okusu čokolade proizvod sadrži 0,6 g masti u 100 ml, dok okus vanilije sadrži 0,4 g masti.

Dobrobiti za svakog čovjeka
Proteini su, uz vodu, najvažniji gradivni dio našeg tijela, a koliko su važni govori samo njihovo ime, koje dolazi od grčke riječi protos, što znači prvi, prije svih. Uključeni su u gotovo sve biokemijske procese (izgradnju, obnovu i oporavak mišića, rast kose i noktiju, regeneraciju kože te prijenos hranjivih tvari), potvrđuje i Karmen Matković Melki, dipl.ing, univ.mag.pharm., naglašavajući kako su sirutka i njezin whey protein posebno učinkoviti.

“Ovakvi proizvodi sadrže tzv. “kompletne proteine” odnosno sve esencijalne aminokiseline, one koje naše tijelo iznimno treba, a ne može samo proizvesti. Osim što su visoko bioiskoristivi, whey proteini su lako probavljivi što ih čini omiljenim proteinskim boostom sportaša, rekreativaca i svih onih koji vode brigu o svojoj prehrani i zdravlju”, objašnjava nutricionistica.

Kako s godinama raste popularnost proteina, njihov potrošački segment proširio se i na ljude u svim životnim fazama, a ne samo sportaše. Srednjovječna i starija populacija, pokazuju globalni trendovi, također je vrlo zainteresirana za zdravstvene dobrobiti proteina. Naime, sve se više okreću praktičnim proteinskim pićima kako bi se borili protiv stalnog pada mišićne i koštane mase, ali i ostali fit.

Proteini su, dakako, prije svega ključni za ljude koji vode aktivan život, ali i za svakog tko brine o zdravlju i balansu nutrijenata važnih za dugovječnost, mladolikost, životni elan… Proteini će tako izgraditi mišiće, svršeni su za zdravlje kostiju, ubrzat će metabolizam, pa čak i smanjiti osjećaj gladi te dati snagu, a još kad su u praktičnom “on the go” obliku, poput z’bregov Polleo Whey Proteina, savršeno će se uklopiti u lifestyle svakog čovjeka današnjice.