U pogonima Dalmacija vina u Drnišu proizvodi se i poznata prirodna kvasina koja se dobiva od kvalitetnog vina. 

Kvasina, kažu oni koji je proizvode, ima ugodan karakterističan miris. Koristi se u domaćinstvu za pripremu raznih salata, umaka, juha, preljeva i kao dodatak glavnim jelima, a koristi se i kao konzervans. 

U narodnoj medicini kvasina je poznata po svom antiseptičnom i protuupalnom djelovanju, ima antibakterijsko djelovanje, a sluzi i kao sredstvo za ispiranje rana, dezinfekciju posjekotina kao i za obloge. 

U galeriji fotografija zavirite u pogon Dalmacijavina.