Ako je potrosnja mlijeka po glavi stanovnika oko 100L u RH, znaci da je dnevna potrosnja oko 1 151 000 litara dnevno. Postoje farme koje proizvode i po 27L mlijeka po kravi dnevno. Znaci da je za zadovoljenje svih nasih potreba za mlijekom potrebno oko 43 000 mlijecnih krava, a prema tekstu, proizvodjaca mlijeka u 2011.g je bilo 17500. Sto znaci da prosjecni “proizvodjac” mlijeka ima tek nesto manje od 2,5 krave po “farmi”…

Strasno kako se unistava hrvatska “poljoprivreda”…Ma prestrasno…Mislim da bismo se svi zajedno trebali zauzeti da otkupna cijena bude takva da SVATKO moze imati 2 krave, biti “proizvodjac” mlijeka i da moze zivjeti kao car…

Vaš link …[/url]

@ovchica

odkako je u zimu 2012. “ugušena pobuna seljaka”, propalo je nekoliko tisuća novih mljekara, povećan je uvoz mlijeka za 30% …mlijeko u maloprodaji je poskupjelo…po tvojoj logici trebalo je pojeftiniti

Nije nekoliko nego broj proizvodjaca smanjio sa 17 300 na 14 800. To je tocno oko 2500. S obzirom na to da se svatko smatra “proizvodjacem” iako ima samo 1 ili 2 krave, vrlo lako je moguce da se radi o posve prirodnom procesu koji se naziva starenje. Naime, “proizvodjaci” su mozda umrli od starosti…

Hvala na podacima! Sad tek vidim prave razmjere ove “tragedije”. Naime, 2005. je bilo 45 000 proizvodjaca mlijeka a danas ih je samo 11 000. S obzirom na nase potrebe i potrosnju mlijeka, sad prosjecni “proizvodjac” treba imati cak 3,5 krave da bi se zadovoljile nase potrebe…

I svima njima su davani poticaji…Al birokracija je prevelika, drzavne agencije, cinovnici, birokrati, da ih je manje, mogli bismo sada poticati cak 100 000 proizvodjaca mlijeka. Pa nek bude po 1 krava na 2 proizvodjaca, da se ne pretrgnu od posla, da svaki moze vuc po jednu sisu kad ih muzu…

hrvatske potrebe su 900 mil litara

potrebni broj krava:
900 mil / 3800 l/krava = 236842

inače: hr je i veliki izvoznik polj. proizvoda, između ostalog i mliječnih prerađevina (vjerovala ili ne)
http://i149.photobucket.com/albums/s43/paor/iz1.jpg?t=1376659489

Btw, gore spomenuta farma proizvodi 10 000 L po kravi godisnje. Prema znanstvenom radu s ovog linka dolje, kod nas je potrosnja oko 110 L per capita, sto daje cca 470m litara mlijeka. Odnosno 47 000 krava. Spomenuta farma ima 700 krava, znaci da nam je dosta samo 70-ak takvih stvarnih proizvodjaca da zadovoljimo svoje potrebe. Mi ih sada imamo 11 000….

Ove tvoje fantazuke ukljucuju svakojake “proizvodjace” a ponajvise one koji to zapravo i nisu.

https://www.google.hr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&sqi=2&ved=0CDoQFjAC&url=http%3A%2F%2Fhrcak.srce.hr%2Ffile%2F140193&ei=aSoOUuWjKKTZ4QSrmoCwDw&usg=AFQjCNHPcy7liMLZt6_NiZABgccnhYRS8g&sig2=1JkqWgSWgPPhc2FM7rVWkA

1. mi već sad proizvodimo 600 mil litara, čemu onda sva ova halabuka
2. farma sa prosjekom od 10000 l/kravi je raritet i u svjetskim okvirima, tko ti kaže da u nas ima takvih farmi laže
3. tvoj link je iz 1994.g. koji je prilično “mašio” predviđanja i to u prvom redu što se povećala potrošnja prerađevina (1 kg sira = 10 l mlijeka + izvoz prerađevina)

Ja sam tražio mlijeko po selima u mojoj okolici, bila je to nemoguća misija. Nitko nema krave, iako bi farmer sa nekoliko krava mogao svo mlijeko prodati na kućnom pragu po cijeni 5-6kn, dakle i mali proizvođači bi mogli pozitivno poslovati. Meni se čini da se svima samo milijuni vrte po glavi tj. htjeli bi se obogatiti preko noći……. Kredite za svoju višemilijunsku imovinu većina je realizirala za prekratak rok otplate (do 10god), pa je i kamata na kredit čini dobar dio cijene mlijeka, što se može riješiti dužim rokom otplate a što seljaci (koliko sam skužio) ne žele. Aktiva većine poljoprivrednika (proizvođača mlijeka) je impresivna čije financiranje mnogi visokoobrazovani ljudi ne bi mogli realizirati ni za nekoliko života, uz solidne plaće……… Do jučer, ti isti proizvođači “zdrave” hrane nisu imali gotovo nista (traktorić i par “rali” zemlje………..