Zagrebački Kraš i u 2020. zadržao je dominantnu ulogu među poduzetnicima u djelatnosti proizvodnje kakao, čokoladnih i bombonskih proizvoda, i to prema više parametara. Navedeno društvo je u 2020. ostvarilo najveće ukupne prihode (889 milijuna kuna, što čini udio  od oko 70% u ukupnim prihodima 21 konditora), dobit razdoblja u iznosu od 14,4 milijuna kuna, prihod od izvoza od 318,6 milijuna kuna te je zapošljavalo i najveći broj radnika, njih 1.467, kojima je u 2020. obračunana prosječna mjesečna neto plaća u iznosu od 6.327 kuna, koja je za 11,7% viša od prosječne mjesečne neto plaće obračunane zaposlenima kod promatrane skupine poduzetnika (5.662 kuna), navodi se u Fininoj analizi poslovanja poduzetnika u razredu djelatnosti proizvodnje kakao, čokoladnih i bombonskih proizvoda (NKD 10.82), u razdoblju od 2016. do 2020.

Osječki Kandit s 253,905 milijuna kuna prihoda u 2020., što u ukupnim prihodima konditora iznosi 20-ak posto, na drugom je mjestu, te je požeški konditor Zvečevo s prihodovanih 85,515 milijuna kuna (udjel od 6,6%) trećeplasirani. Kandit je prošlu godinu završio sa 9,068 milijuna kuna neto dobiti. Rezultat Zvečeva je negativan, odnosno gubitak iznosi 4,221 milijuna kuna.

U top 10 konditora, s udjelom od 2,72 posto u ukupnim prihodima, na četvrtoj poziciji gledajući prihodovnu stranu nalazi se tvrtka Vasiljev koja je ostvarila 34,778 milijuna kuna ukupnog prihoda u 2020., dok je udjel ostalih konditorskih tvrtki smještenih od 5 do 10. mjesta – ispod jedan posto. Posrijedi su križevačka Hedona (7,269 mil kn), sesvetska Vrsna (1,455 mil kn), vinkovački Dalmart (506 tisuća kn), tuheljska Rajska ptica (494 tisuća kn) i sesvetske Praline i čokolade (297 tisuće kn). Od ukupno 21 konditora Top 10 je ostvarilo 1,276 mlrd kn ukupnog prihoda, što čini 99,89% u djelatnosti proizvodnje kakao, čokoladnih i bombonskih proizvoda. Cijela branša promatrano po investicijama bilježi 4 poduzetnika koja su svojim investicijama u iznosu od 55,¸162 milijuna kuna povećali investicijski ‘skor’ u u odnosu na 2019. za 17,2%.

Najveći gubitak razdoblja 2020. iskazalo je društvo Slatke stvari d.o.o. u stečaju iz Šibenika, u iznosu od 13,6 milijuna kuna ili 72,2% ukupno iskazanog gubitka razdoblja svih poduzetnika u promatranoj djelatnosti (18,8 milijuna kn).

Prosječna mjesečna neto plaća 2.157 zaposlenih kod ovih poduzetnika lani je iznosila 5.662 kune, što je za 7,2% manje u odnosu na 2019. (6.099 kuna) te za 5,2% manje od prosječne mjesečne neto plaće obračunane zaposlenima kod poduzetnika na razini RH (5.971 kn).

U razdoblju od 2016. do 2020., prema Fininoj analizi, broj poduzetnika se povećao za 16,7%, a broj zaposlenih smanjio za 4,6%. Ukupni prihodi smanjeni su za 4,7%, dobit razdoblja povećana je za 41,5%, a gubitak razdoblja smanjen za 45,4%.

“Rezultat toga je ostvarena neto dobit u 2020. godini u iznosu od 6,6 milijuna kuna, s time da je u promatranom razdoblju neto dobit ostvarena još samo 2018. godine (56,9 milijuna kuna)”, navodi Fina.