Dok se Njemačka može pohvaliti prvim mjestom u izvozu sira u svijetu, i to s čak 85 posto domaće proizvodnje bez uvoza mlijeka, Hrvatski mjlekari najvljuju prosvjede na cestama.

Kao i svake godine u doba turističke sezone, na najjačem suncu, naši mljekari će izači na traktorima i blokirati ceste. Mnogi bi rekli da je ovo već uobičajeni folkor među našim proizvođačima mlijeka i mlječnih proizvoda, a drugi bi se zapitali zašto svako ljeto. Kako to da iz godine u godinu u ovoj državi gledamo iste prosvjede u isto vrijeme i ništa se ne mijenja. Mljekari, prosvjetari, studenti i srednjoškolci postali su dio sezonskih prosvjednika. Svatko ima svoj mjesec i svoje iz godine u godinu iste probleme. Konkretno, mljekare muči otkupna cijena i to što proizvođači na kraju na njima zarađuju dvostruko više. Inače, svojevremno se pojavio, doduše dosta sramežljivo, podatak kako državne subvencije, kao i otkupne cijene za mlijeko, u Hrvatskoj nisu niže nego u nekim europskim zemljama. Dapače, više su!Ne brine ih što se dotacije iz pretpristupnih fondova loše koriste, što ne osnivaju zadruge i pokušavaju zajedničkim nastupom napredovati kao ni to što zemlje ima, ali oni ne vrše pritisak da se da u koncesiju. Tako ostaje stara praksa čekanja da država, točnije njezin vrh, povuče neki potez i svim olakša poslovanje. Za nevjerovati, ali istina je. U doba svjetskog poskupljenja hrane naši proizvođači prosvjeduju kako bi dobili subvencije i više cijene. Njemački mljekari mirno rade i prodaju više sira od Francuza. Naši možda čak i manje od afričkih zemalja.