Pogrešna kombinacija namirnica može uništiti zdravlje, a ove trebate izbjegavati

Autor: Poslovni.hr , 16. svibanj 2023. u 11:58
Foto: Unsplash

Dok su određene kombinacije hrane korisne i nadopunjuju se međusobno, postoje i one koje mogu loše utjecati na našu probavu, apsorpciju hranjivih tvari i opće zdravlje.

Zdravlje je dragocjeno, a pravilna ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju i unapređenju našeg blagostanja. Nutricionistica Natali Wagner upozorava na važnost pravilne prehrane i ističe da ne samo pojedinačne namirnice, već i njihova kombinacija može imati značajan utjecaj na naše zdravlje. Dok su određene kombinacije hrane korisne i nadopunjuju se međusobno, postoje i one koje mogu loše utjecati na našu probavu, apsorpciju hranjivih tvari i opće zdravlje, piše B92. 

Voće poslije obroka

Jedna od kombinacija koju nutricionistica izričito savjetuje da izbjegavate je konzumiranje voća odmah nakon obroka koji sadrži proteine, poput mesa, ribe ili mahunarki. Ona može dovesti do sporije probave i fermentacije hrane u želucu, što može izazvati nelagodnost, nadutost i probavne smetnje. Umjesto toga, preporučuje se da voće konzumirate kao međuobrok, između obroka, kako biste olakšali probavu i maksimalno iskoristili hranjive sastojke voća.

Izbjegavati šećer i rafinirane ugljikohidrate

Druga kombinacija koju treba izbjegavati je konzumiranje velike količine šećera i rafiniranih ugljikohidrata zajedno. Kada se konzumiraju zajedno, ovi sastojci mogu izazvati nagli porast razine šećera u krvi, što može dovesti do oštrih padova energije i promjene raspoloženja. Također, takva kombinacija može doprinijeti povećanju tjelesne težine i riziku od razvoja dijabetesa tipa 2.

Nutricionistica preporučuje da se umjesto toga fokusirate na uravnotežene obroke koji sadrže cjelovite žitarice, proteine, zdrave masti i voće ili povrće s nižim sadržajem šećera.

Mlijeko i kiseli proizvodi

Također se preporučuje izbjegavanje kombinacije mliječnih proizvoda i namirnica koje sadrže kiselu supstancu poput agruma ili rajčica. Kiselina iz ovih namirnica može remetiti probavu i uzrokovati žgaravicu ili želudačne probleme. Ako želite konzumirati mliječne proizvode, nutricionistica savjetuje da to učinite odvojeno od obroka koji sadrže kisele namirnice, kako biste sačuvali optimalnu probavu i apsorpciju hranjivih tvari.

Komentirajte prvi

New Report

Close