Odbor za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore održao je u ponedjeljak 30. siječnja 2023. godine svoju sjednicu na kojoj su prisutni bili i predstavnici Ministarstva poljoprivrede.

“Trend proizvodnje mlijeka i dalje je negativan i svake godine sve više pada. Prihodi na farmama su jako mali, a proizvođači su zbog neisplativosti prešli u druge proizvodnje. Broj proizvođača mlijeka je pao ispod 3000 što je zabrinjavajuće, a na žalost ta će brojka još više padati. Cijena mlijeka u zadnja tri mjeseca je u porastu i Odbor se nada kako će se taj trend nastaviti. Kada je riječ o ulaznim troškovima za proizvodnju, nažalost oni i dalje rastu i izuzetno su veliki, dok se cijene žitarica i dalje ne smanjuju”, izjavio je nakon sjednici predsjednik Odbora za mljekarstvo Igor Rešetar.

Glavna tema sastanka bilo je stanje u sektoru, a razgovaralo se i o svim mjerama za mljekarski sektor, kao i prijedlogu izrade kalkulacije za proizvodnju mlijeka kod proizvođača.