Kuhani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krumpir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove, a dobro ide i uz meso. Krumpir se dugo kuha, ali iskusni kuhari su otkrili tajnu kako da skratite proces njegove termičke obrade, piše B92.
Prije nego što počnete kuhati ga, ogulite ga stavite u čisti sudoper,. Pustite da teče hladna voda. Krumpir može stajati u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba odstajati nekih minutu.
Nakon toga, kušajtete krumpir, a to što je bio pod mlazom ledene vode pomoći će da se brže skuha. Ovaj trik će poboljšati okus krumpiru, jer on neće biti škrobast i gnjecav.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu