Mesari u Srbiji mjesečno zarađuju poput menadžera, i do 120.000 dinara (oko 990 eura), ali unatoč tome taj posao nitko ne želi raditi. Zbog toga su domaće kompanije prisiljene zapošljavati mesare iz 6600 kilometara udaljenog Bangladeša, piše Blic.

Vlasnici mesnih industrija imaju velikih problema jer koliko god povećavaju plaće svojim radnicima uvijek su u strahu da će dati otkaz. U jednoj tvornici kažu da će dok imaju mogućnosti povećavati plaće mesarima, ali da to ne mogu raditi beskonačno.

“Pojedini radnici u ovoj industriji došli su na razinu plaće koju imaju visoko pozicionirani zaposlenici s fakultetom. Riječ je o specifičnoj proizvodnji, s rokovima, pa nije čudno što se u nedostatku radnika okrećemo uvozu iz drugih zemalja”, rekli su iz te tvornice.

Nebojša Atanacković, iz Unije poslodavaca Srbije, smatra da će ta zemlja i u budućnosti morati zapošljavati radnike iz inozemstva.

Velik broj otišao u inozemstvo
“Kad radne snage nema dovoljno na tržištu cijena rada skače. Zato i ne čudi što su plaće mesara dosegnule i 120.000 dinara. Sve dok radnika ima malo, a za posao koji treba obaviti potrebno je mnogo više, plaće tih radnika bit će sve veće i veće.

A očito je da nam mesara nedostaje. Malo se djece školuje za taj posao, a tržištu je potrebno daleko više. I to ne samo u mesnoj industriji već i u trgovinama. Mesara nedostaje i u Europi pa oni mogu birati i otići tamo gdje im nude najviše novca. Zato ćemo i biti prisiljeni zapošljavati sve više radnika s Dalekog istoka, iz Turske”, objasnio je Atanacković.

Na web stranici za oglašavanje poslova u prethodne tri godine traženo je čak 130 mesara. Miloš Turinski, s web stranice Infostud, kaže da mesari, kao i velik broj drugih zanatskih zanimanja, nedostaju već godinama.

“Jedan od razloga zašto su mesari deficitarno zanimanje jeste i nedovoljna zainteresiranost za školovanje takvih kadrova. Velik broj otišao je u inozemstvo, a problem su i uvjeti rada”, navodi Turinski.

Milorad Antić, predsjednik Foruma srednjih stručnih škola, kaže da mesarski smjer u školama svake godine upisuje sve manje učenika, zbog čega i ne čudi što ih na tržištu rada nema dovoljno.

Nije lagan posao
“Istina je da djeca ne žele u mesare. Pa čak i mesari u trgovinama mjesečno primaju oko 70.000 do 80.000 dinara (od 580 do 658 eura). Unatoč tome, škole su prazne, vrlo mali broj učenika upisuje taj smjer, samo oko 200 godišnje.

To je doista malo jer je potražnja velika. Nije popularno zanimanje, daleko od toga da je to lagan posao, ali ipak savjetujem učenicima da dobro razmisle jer ih nakon školovanja čekaju siguran posao i dobra plaća”, objasnio je Antić.

U Srbiji poslodavci traže i konobare, kuhare, vozače i dostavljače. Već godinama na listi deficitarnih, a dobro plaćenih poslova, nalaze se i zidari, tesari, parketari i zavarivači.

Antić kaže da su zbog nedostatka radnika u Srbiji poslodavci prisiljeni zapošljavati ljude iz Sjeverne Makedonije, Bugarske, Bosne i Hercegovine i drugih zemalja regije.

“Zidar danas može zaraditi dnevnicu i do 50 eura, to je odlično plaćen posao”, istaknuo je Antić.