Franck je u sklopu Međunarodnog dana kave koji je obilježen 1.listopada u zagrebačkom Johann Francku proglasio pobjednike barističkog natjecanja. Finalno natjecanje okupilo je deset najboljih barista iz partnerskih ugostiteljskih objekata diljem zemlje, a pobjednička titula pripala je Marku Ristiću iz Bass bara u Puli.
Drugoplasirana je Gabrijela Petrović iz splitskog caffea Štacija, a treće mjesto pripalo je Kristijanu Bandalu iz Coffee and Cake Zadar. Tri najbolja natjecatelja nagrađena su specijaliziranim programima edukacija koje će im osigurati daljnje napredovanje i nadogradnju teorijskog i praktičnog znanja.
Inače, Franck je ove godine započeo i s provedbom programa “Franck Barista Coffee Inspiration”. Radi se o suradnji sa srednjim ugostiteljsko-turističkim školama i regionalnim centrima kompetentnosti u strukovnom obrazovanju kroz posebno osmišljen program profesionalnih barističkih edukacija za učenike i nastavnike.
Program je integrirao različite obrazovne module za profesionalne bariste osmišljene s ciljem da se mladima pruži dodatna podrška i kvalitetan temelj za daljnje usavršavanje i izgradnju karijere.
“Uz Franck barističku akademiju, ovo je još jedan od načina na koji potičemo i podržavamo razvoj barističke scene ulaganjem u edukacije, stalno usavršavanje i poticanje izvrsnosti barističkih vještina mladih talenata”, ističe Hrvoje Tandara, rukovoditelj Trade Marketinga u Francku te poručuje kako je program podržalo i Ministarstvo znanosti i obrazovanja te da ga planiraju dugoročno razvijati.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu