Ove godine gotovo dva tjedna ranije počela je berba začinske paprike. Ljuta ili slatka – ova začinska biljka iznimno je cijenjena namirnica. Tako se kilogram mljevene paprike zna popeti i na vrtoglavih 150 kuna, piše Dnevnik.hr
Berba začinske paprike u Vrbanji – na gospodarstvu obitelji Marić broji milijun grmova i 20 berača. Zbog ekstremnih vrućina paprika je ove godine pocrvenila ranije no inače. Berba je uranila gotovo dva tjedna.
"Kvaliteta će biti izvanredna ove godine, samo što će biti urod možda čak i 50 posto manji nego lanjskih", rekao je Darko Marić, proizvođač začinske paprike.
"Ovdje bi trebalo biti oko 2 tone mljevene začinske paprike. Inače, ako je godina bila bolja, bilo bi nekih 4 tone", rekao je Branimir Marić, proizvođač začinske paprike.
Unatoč slabijem urodu Marićevi neće dizati cijenu svoje paprike. Kod njih je kilogram 100 kuna. "Bit će mala zarada. Neće biti nešto spektakularno. Ali, eto, bitno da se pokrijemo i da opet, najvažnije da zadržimo naše mušterije", dodaje Darko.
Pronaći berače u Slavoniji postalo je gotovo jednako zahtjevno kao i zadržati kupce. "Teško je naći, stvarno. Mladih ljudi nema. Svi su otišli. Ovi stari nam beru. Bilo bi dobro da ih ima još. Brže bi išlo branje, ali na žalost nema", kaže Branimir.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.***ovo je toliko netočna vijest, da ne kažem zlonamjerna vijest… paprike su ove godine toliko rodne da grane pucaju od težine… lani u to vrijeme rog paprike su bile 18 kuna sad su već po 10, urod je duplo bolji nego lani, a ova vijest je izmišljena ili reciklirana od prije par godina
Na žalost nema mladih koji su otišli u pečalbu,jer u u RH nemaju nikakvu perspektivu.Hebote,za čega smo se borili,za uhljebe,lopove,zgubidane koji su na socijali.Za par godina molit će starce da rade,koja smo mi to usrana država!
Uključite se u raspravu