Gospodarsko zabavna manifestacija Festival poduzetništva, obrta i OPG-ova Moja poduzetna Hrvatska koji organiziraju Večernji list, 24 sata i Poslovni dnevnik, ulazi u svoju drugu godinu te će biti organizirana u 14 hrvatskih gradova i općina. Stotine izlagača i deseci tisuća posjetitelja tih festivala su dokaz da je u Hrvatskoj bila nepresušna potreba za ovakvim načinom promocije malog poduzetništva koje uglavnom nema niti kapitala, a često niti stručnih znanja, za samostalni nastup na kvalitetnim sajamskim priredbama.

Specifičnost ovih manifestacija je da teret organizacije, a i financiranja, na sebe preuzimaju jedinice lokalne samouprave – općine, gradovi i županije. Stoga smo s ovogodišnjim domaćinima Festivala razgovarali o razlozima zašto su se odlučili na sudjelovanje u ovom projektu te kako generalno vide stanje malog poduzetništva na svojem području. Festivali će se ove godine održati u Ivanić Gradu, Sisku, Crikvenici, Zaprešiću, Koprivnici, Murskom Središću, Poreču, Hvaru, Velikoj Gorici, Novalji, Labinu, Bakru, Rogoznici te Jastrebarskom. Gradonačelnik Crikvenice, Damir Rukavina, ističe da je malo poduzetništvo vrlo važno za ovaj grad te da su upravo mali poduzetnici okosnica i kotač razvoja Crikvenice.

"Upravo stoga, moramo im omogućiti sve što je u našoj moći da se dalje razvijaju, rade i opstanu na tržištu. U današnje vrijeme kada je teško naći posao i održati se, mislim da ovakve oblike poslovanja treba itekako poticati. Naglasak bi stavio na mlade poduzetnike za koje imamo i niz mjera kako bismo barem malo olakšali ulazak na tržište ili im čak i omogućili da se uopće odluče za samozapošljavanje. Mislim da je to jedna zdrava poslovna atmosfera i nadam se da će u budućnosti malih poduzetnika biti još više, a da će država također imati sluha i ako ništa drugo, biti podrška", kazao je Rukavina. Dodaje da je Crikvenica dobitnik certifikata u okviru Programa Certifikacije gradova i općina kao grad s povoljnim poslovnim okruženjem. Na tom tragu su se odlučili i za sudjelovanjem u projektu Festival poduzetništva, obrta i OPG-ova. "Pomoć i podršku našim poduzetnicima pokušavamo pružiti na mnoge načine. Osim same gradske uprave, našim poduzetnicima na raspolaganju su i potporne institucije kojima je Grad Crikvenica jedan od osnivača, a to su Poduzetnički centar, Lokalna akcijska grupa LAG Vinodol te FLAG.

Turizam je naša najjača gospodarska grada te smo upravo iz tog razloga na pratećoj edukaciji ovog Festivala za temu naše panel diskusije odabrali temu Umijeće rada s gostima u ugostiteljstvu i turizmu", rekao je Damir Rukavina, gradonačelnik Crikvenice. Za komentar smo zamolili i gradonačelnika Bakra Tomislava Klarića. "U vremenu kad sve vrvi od populizama svih vrsta, kad su pesimizam i loša vijest zavladali medijskim prostorom, tračak svjetla u toj bujici negativnosti daju ljudi koji svoje ideje i riječi pretvaraju u djela. Zato podrška projektu Moja poduzetna Hrvatska ili pak projektu Poslovni uzlet je u stvari podrška viziji napredne, uspješne, razvojne Hrvatske. Viziji domovine kojoj je bolja budućnost njenih građana jedini cilj. Samom tom pozitivnom idejom stvaraju se i benefiti – promocijom uspješnih i poduzetnih stvara se temelj novim idejama. Hrvatska ih je prepuna treba im samo otvoriti vrata i pružiti šansu", rekao je Klarić.

Javor Bojan Leš, gradonačelnik Ivanić-Grada, kaže: "Moja poduzetna Hrvatska kvalitetna je platforma za razvoj malog i srednjeg poduzetništva, posebno obrta i OPG-ova, jer su pokretačka sila razvoja gospodarstva lokalnih sredina. Pored toga, snažno su povezani sa širom zajednicom što utječe i na očuvanje prirodnih resursa te revitalizaciju tradicionalnih vrijednosti lokalne sredine. Kroz sustavne edukacije, podršku lokalne samouprave, od infrastrukture, servisno-administrativne do poduzetničke zone, te financijskih poticaja želimo osnažiti ovaj gospodarski sektor da još jače nastupaju, ne samo na tuzemnom, nego i inozemnom tržištu. U ovoj ćemo godini investirati čak oko pola milijuna kuna bespovratnih sredstava za poduzetnike i poljoprivrednike. Uz to, u Ivanić-Gradu se možemo pohvaliti i s iznimno propulzivnim obrtnicima, posebno izvoznicima te ćemo i dalje podržavati da se mali i srednji poduzetnici umrežavaju i šire svoja tržišta, odnosno cjelokupno poslovanje". Gradonačelnik Jastrebarskog Zvonimir Novosel, rekao nam je da se taj grad kao 'bussines friendly' sredina trudi svakodnevno stvarati uvjete za uspješno poslovanje svojih poduzetnika, obrtnika i OPG-ova.

Uz to, dužnost odgovornog Grada je iste kontinuirano poticati i promovirati, a ovaj festival je, vjerujemo, prava prilika za to, istaknuo je Novosel. Njegova kolegica Kristina Ikić Baniček, gradonačelnica Siska, dodaje: "U Sisku, kao uostalom i u drugim hrvatskim gradovima, postoji izražena potreba da se aktivni, ali i potencijalni poduzetnici educiraju, informiraju te međusobno povezuju. Tu potrebu je u Sisku prepoznao Poduzetnički inkubator Sisak, koji uživa punu potporu Grada Siska, no institucije koje prisilno financiraju obrtnici i poduzetnici uporno ignoriraju tu potrebu. Moja poslovna Hrvatska je idealni nadomjestak za neaktivnost HOK-a i HGK, pa čak i njih potiče na neku aktivnost". Mišel Jakšić, gradonačelnik Koprivnice, napominje kako svaki grad koji razmišlja dugoročno i koji ima za cilj održivi gospodarski razvoj, poslovnim subjektima koji djeluju na njegovom području mora osigurati adekvatne uvjete.

"Ovdje nije riječ samo o infrastrukturnim uvjetima već i mogućnostima poslovnih subjekata za pravovremeni pristup informacijama, edukacije i naravno tržište. Upravo jedan od načina osiguravanja spomenutih uvjeta je manifestacija Moja poduzetna Hrvatska. Naime, sudjelovanjem u spomenutom projektu našim poduzetnicima, obrtnicima i OPG-ovcima omogućujemo da se na zanimljiv i dinamičan način izravno predstave potencijalnim kupcima. Također kroz ovaj projekt osiguravamo im niz besplatnih edukacija kreiranih prema njihovim potrebama. Moramo se odmaknuti od vremena kada su glavni nosioci gospodarstva bila velika poduzeća koja su zapošljavala i do nekoliko tisuća ljudi i o kojima je ovisio cijeli kraj. Budućnost razvoja leži upravo na malim i srednjim poduzećima, obrtima i OPG-ovima koji svojim rastom i razvojem utječu na dinamiku i razvoja grada, stoga je na nama zadaća da im olakšamo razvoj", rekao je Jakšić. Sandra Jakelić, načelnica Općine Rogoznica kaže da je mjesto koje vodi prvenstveno turističko, no ima i veliko zaleđe s brojnim OPG-ovima kojima dobro dođu promocije poput ove koja se organizira u sklopu Festivala poduzetništva, obrta i OPG-ova.

"Prošle turističke sezone smo ostvarili povijesni rekord sa 685 tisuća noćenja, čime smo došli na treće mjesto u Županiji, odmah iza Šibenika i Vodica. Kako Festival organiziramo u špici turističke sezone, očekujemo da će se 50-ak malih poduzetnika s područja općine, ali i čitave županije, uspješno prezentirati brojnim turistima. Mi smo prepoznati kao nautička destinacija jer se na našem području nalazi marina Frapa te smatram da bi se domaći poljoprivredni proizvodi posebno moglo svidjeti nautičarima koji traže autohtonost", kaže Jakelić. Za sam Festival poduzetništva u organizaciji Styrije su se odlučili jer su već lani uvidjeli da se radi o uspješnom projektu promotivnog, ali i zabavnog karaktera, koji je u njima susjednim gradovima izazvao veliki interes poduzetnika i javnosti, kao potencijalnih kupaca.

Jedan od gradova koji već drugu godinu za redom organizira Festival poduzetništva, obrta i OPG-ova je i Poreč. "S obzirom na to da je prošlogodišnja manifestacija bila vrlo uspješna i posjećena te je na štandovima u sklopu festivala izlagalo 45 izlagača, Grad Poreč odlučio je ponovno ove godine organizirati Festival. Ovakve manifestacije vrlo su bitne za promociju lokalnih poduzetnika, obrtnika i OPG-ova jer u sklopu cijele manifestacije isti budu vrlo dobro reklamirani, a na sam dan manifestacije i posjećeni. Smatramo da su gospodarske manifestacije-sajmovi ovakvog tipa najbolja stvar koju Grad može napraviti za promidžbu poduzetništva, obrtništva i OPG-ova u predsezoni i posezoni'', kažu u Poreču, kojem je na čelu gradonačelnik Edi Štifanić.

Sličnog stava su i u Labinu gdje ističu da je prošlogodišnje iskustvo u organizaciji Festivala poduzetništva, obrta i OPG-a u bilo vrlo poticajno te je dobivena  pozitivna povratna reakcija sudionika Festivala, lokalnog stanovništva i posjetitelja. "Ovaj Festival ne samo da daje priliku lokalnim poduzetnicima da se predstave široj javnosti već i omogućava razmjenu iskustava s kolegama iz drugih krajeva Hrvatske. Svakako tu mogućnost želimo dati našim OPG-ovcima i obrtnicima i ove godine", kažu u Labinu i dodaju da su malo poduzetništvo, obrtništvo i OPG-ovi uz turizam uzdanica labinskog gospodarstva. "Malo i srednje poduzetništvo jedan je od glavnih pokretača gospodarskog razvoja Grada Velike Gorice, stoga Grad Velika Gorica sustavno radi na promociji i razvoju obrta i malog i srednjeg poduzetništva", rekao je gradonačelnik Dražen Barišić.

Kako bi osigurali sve potrebne preduvjete za rast i razvoj obrta i malog i srednjeg poduzetništva, Grad Velika Gorica provodi 'Program za poticanje razvoja obrta malog i srednjeg poduzetništva' koji predstavlja skup dugoročnih mjera i aktivnosti usmjerenih na razvoj obrta malog i srednjeg poduzetništva Grada Velike Gorice, te stvaranje pozitivnog ozračja i povoljnog gospodarskog okruženja. "Jedna od vrlo važnih mjera programa za poticanje razvoja obrta malog i srednjeg poduzetništva Grada Velike Gorice su i gospodarske manifestacije putem kojih Grad Velika Gorica želi dati priliku svojim poduzetnicima, obrtnicima i OPG-ovima za promociju i prodaju svojih proizvoda i usluga, te upravo iz toga razloga smo se odlučili za organizaciju Festivala poduzetništva, obrta i OPG-ova u suradnji sa Styria grupom, jer smatramo da zajedničkom suradnjom možemo našim poduzetnicima ponuditi dodatnu vrijednost u promociji i prodaji njihovih proizvoda i usluga", kazao je Barišić.

Dobra zabava i nakon službenog programa

Zaštitno lice i jedan od ambasadora festivala Moja poduzetna Hrvatska popularni je pjevač Ivan Zak čije su nastupe pratile tisuće obožavatelja. U prilog popularnosti ide i njegov nedavno održan koncert u prepunoj zagrebačkoj Areni no, publika Zaka s oduševljenjem dočekuje u svakom kutku zemlje pa ni kiša u Makarskoj nije spriječila njegove najvjernije obožavatelje da u sklopu festivala Moja poduzetna Hrvatska od početka do kraja odslušaju nastup jednog od najtraženijih pjevača hrvatske estrade, kao i nekoliko tisuća ljudi koji su Zaka dočekali u Vinkovcima. Uslijedili su Labin, Supetar, Krapina, Koprivnica, Ivanec i drugi gradovi. Zabavnih je dionica bilo zapravo na svakom koraku, a zbog pozitivne energije koju Zak s publikom razmjenjuje, festival će pratiti i ove godine. Izvrsna je to bila prilika i za predstavljanje novih pjesama, ali i podsjećanje na hitove koji su obilježili dobar dio domaće glazbene scene u posljednjih nekoliko godina. Uz sve to, organizatori su mislili i na svačiji ukus pa je uz Zaka nastupao i domaći rock sastav Opća opasnost, dok će mu se ove godine pridružiti popularni tamburaški sastav Begini. Sudeći po svemu, nakon službenog dijela programa festivala i ove je godine zagarantiran odličan provod.

Kulinarska fešta uz tradicionalne specijalitete

U svakom od gradova u kojima se održavao festival, jedan od najpoznatijih hrvatskih majstora kuhinje Branko Ognjenović održao je kulinarske radionice i pripremio neki od hrvatskih specijaliteta. Uz podršku lokalnih restorana i kuhar,a od Dubrovnika pa do Labina, spravljala su se tradicionalna jela i održavale radionice zdrave prehrane namijenjene najmlađima. U sklopu toga Ognjenović je pokazao osnove zdrave prehrane kao navike koja se usvaja od najmanjih nogu, te odbacio mitove kako zdravo istovremeno ne može biti i ukusno. Sve namirnice bile su karakteristične za pojedino podneblje, pa je tako u Istri pripreman poznati pazinski puran, u Šibeniku dagnje, ali je bilo i zanimljivih gastronomskih zamjena u sklopu kojih je primjerice u Vinkovcima podijeljen dalmatinski brudet. Podijeljene porcije paste s morskim plodovima, fuža s umakom od kozica, hobotnice, lignji, sipe i škampi, riblje gregade, roštilja i rižota u većini su gradova prelazile su i brojku od pet stotina. Neizostavna je bila i humanitarna dimenzija, pa je. primjerice. u Zadru dio skuhanih procija podijeljen korisnicima doma za odrasle osobe Sv. Frane. Istim tempom gastronomskog povezivanja različitih dijelova zemlje Branko Ognjenović nastavlja i ove godine, pa će nepca posjetitelja, obrtnika i OPG-ovaca nastaviti razveseljavati od Ivanić Grada do Rogoznice.