Teško pronalaze radnike za posao od 7 do 10 tisuća kuna

Autor: Poslovni.hr , 10. ožujak 2016. u 11:49
Foto: Borna Filić / Pixsell

Ugostitelji su krenuli u potragu, iako se ozbiljna turistička sezona niti ne nazire.

Ugostitelji u Novom Vinodolskom muku muče kako naći konobare i kuhare. I problem je sve izraženiji, upozorava predsjednik Udruženja obrtnika Grada Novog Vinodolskog Nikola Deranja.

Logično je pitanje kako je moguće da u krizi, kada se posao nudi na mrvice, nema konobara i kuhara. Ugostitelji su krenuli u potragu, iako se ozbiljna turistička sezona niti ne nazire, piše Novi list.

Konobar u Novom može dobiti plaću između 3.500 i 5.000 kuna i jedan obrok. Još pola plaće može mu donijeti napojnica, tvrdi Deranja. Kuhari zarađuju između sedam i deset tisuća kuna.  

Deranja ističe da se osjeća nedostatak školovanih konobara. U Udruženju obrtnika Grada Novog Vinodolskog ističu da je nužna promjena u sustavu školovanja, ali i u razmišljanju.

– Nisu problem samo konobari i kuhari. U Novom nemamo niti jedan registrirani električarski ili vodoinstalaterski obrt. Nemamo stolara. Jasno, radi se na crno, ističe Deranja.

U Novom djeluje oko 200 obrtnika. Desetak obrta se zatvori, isto toliko otvori. I tako već godinama. Najjači su ugostitelji, na koje otpada 35-40 posto obrta. 

Komentari (6)
Pogledajte sve

Turizam je grana ekonomije koja se zasniva na jeftinoj radnoj snazi. Inace Mexico i Cuba ne bi bile vodece turisticke destinacije.

Jedino poljoprivreda zaposljava vise ljudi nego turizam. Nazalost u Hrvatskoj postoji konzensus da upravo dva sektora ekonomije u kojima je najveca konkurencija i najnize place budu vodece grane ekonomije.

Konobar u Novom može dobiti plaću između 3.500 i 5.000 kuna i jedan obrok. Još pola plaće može mu donijeti napojnica, tvrdi Deranja. Kuhari zarađuju između sedam i deset tisuća kuna.

I još se čude što im se ljudi ne javljaju

E dragi moji ugostirelji platite radnika dajte postenu placu a ovaj iznos koji ste naveli je premali tolike place su i u zagrebu za normalno radno vrijeme od 7 8 sati i slobodan dan a doma si a sezona izrabljivanje za sicu pa se cudite isto tako i oni poslodavci koni stalno po medijima kukaju kako moraju uvoziti radnu snagu nek objave sta nude a ne samo kaj traze i zasto nece primiti djecu koja su tek zavrsila skolu da ih uce a ne ono bi one koji znaju radit mladi zdravu i za malu lovu pa se”cudite”

U Novov v, sezona traje 45dana. samim time ugostitelji traze radnika na max. 2 mjeseca.
napojnicu mozes dobit od 15,7-20.8. a prije i poslije toga zaboravi.

New Report

Close