Španjolski "El Celler de Can Roca" proglašen je u ponedjeljak navečer u Londonu "najboljim restoranom na svijetu" na utjecajnoj listi "50 Best", hit paradi svjetske gastronomije koju organizira britanska medijska grupacija William Reed.
Restoran braće Roca u kojem Joan vodi kuhinju, Jordi je slastičar a Josep glavni sommelier, vratio je naslov koji je nosio i 2013.
Ugostiteljski objekt u Gironi, na sjeveroistoku Španjolske, nasljeđuje "Nomu" šefa Renea Redzepija, restoran smješten u obnovljenom pomorskom skladištu u Kopenhagenu, prvi na listi 2014.
Nagrada je dodijeljena u Londonu na svečanosti koja je okupila vodeće šefove iz cijeloga svijeta u Guildhallu, nekadašnjoj vijećnici u Cityju.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu