U srcu Istre nalazi se prelijepo gospodarstvo Agroturizam Ferlin. Tamo ćete pronaći jedinstvenu oazu mira i tišine za odmor, a svi istinski zaljubljenici u prirodu mogu uživati u nedirnutoj prirodi  i tradicionalnim vrijednostima.

Poslovni dnevnik kreće u potragu za najboljim seoskim gospodarstvom u sklopu trećeg izdanja Gastrofeja. Ono što ovogodišnje natjecanje čini posebnim je činjenica da krećemo u potragu za najboljim hrvatskim seoskim domaćinstvom – ugostiteljskim i ruralnim ambijentom koji zadovoljava sve odrednice poslovnog i gastronomskog utočišta. 

Natječaj se organizira u svrhu promocije seoskih gospodarstava u Hrvatskoj, te će se kroz tromjesečnu intenzivnu kampanju na svim platformama Poslovnog dnevnika, 24sata i Večernjeg lista upoznati javnost s pozicijom i gastro ponudom seoskih gospodarstva u Hrvatskoj. Gospodarstva se besplatno prijavljuju za sudjelovanje ovdje.

Jedinstveni krajolik

Na imanju možete sudjelovati u radu s domaćim životinjama, proizvodnji zdrave hrane, branju lavande i ljekovitog bilja ili jednostavno šetati prelijepom prirodom središnje Istre. Za ljubitelje biciklizma tu je biciklistička staza koja prolazi kroz selo, tako da se i na taj način može uživati u okolnim brežuljcima i čistom zraku. Ljubitelji lova pronaći će za sebe prekrasne trenutke kao i ljubitelji branja gljiva.

Budući da se gospodarstvo nalazi u samom središtu Istre, za vrijeme ljetnog razdoblja trebat će vam svega 30 minuta vožnje da dođete do istočne ili zapadne obale Istarskog poluotoka, te uživate u kupanju na prekrasnim uvalama i plažama Istre.

Konoba

Za početak, domaćini vam pripremaju toplu dobrodošlicu u ugodnom ambijentu domaćinstva. Ugođaj ognjišta, drveni stolovi, starinski ukrasi, miris domaćeg, toplog kruha i ostalih specijaliteta naprosto pozivaju na pravu gozbu. Počastite se aperitivom koji će otvoriti apetit i krenite u pravu gurmansku avanturu. Vrijedni kuhari vješto pripremaju tradicionalne recepte koji ostavljaju bez riječi.

Od specijaliteta svakako se preporučaju: domaća tjestenina – maneštra s koromačom, pljukanci sa skorupom, janjetina i teletina u krušnoj peći te topli domaći kruh. Većina namirnica koje se koriste u pripremi uzgaja se upravo na gospodarstvu što se osjeti u okusu i mirisu spravljenog jela. Uz finu hranu, vrijedi i počastiti se prikladnim vinom koje će se savršeno stopiti sa tradicionalnim okusima i mirisima. Za kraj, zasladite se neodovljivim desertima koji će dati završnu čar ovom gurmanskom doživljaju.

Konoba je dovoljno prstrana za druženje u većem društvu, društvu poslovnih partnera ili za okupljanje cijele obitelji.

Smještaj

Agroturizam Ferlin nudi smještaj u sobama koje su uređene u tradicionalnom stilu, a s prozora pruža se predivan pogled na imanje i prirodu. Jednostavnost i ugodnost soba pružit će osigurat će svakom posjetitelju miran i neometan san.

Više o agroturizmu Ferlin saznajte ovdje.