Samo nekoliko kilometara od središta Osijeka, na rubnim dijelovima Kopačkog rita i u blizini mjesta Kopačevo, nalazi se pravi mali raj s kojega dolazi mnoštvo zdravih i ekoloških prehrambenih proizvoda. Riječ je o ekogospodarstvu „Orlov put“. 

Poslovni dnevnik kreće u potragu za najboljim seoskim gospodarstvom u sklopu trećeg izdanja Gastrofeja. Ono što ovogodišnje natjecanje čini posebnim je činjenica da krećemo u potragu za najboljim hrvatskim seoskim domaćinstvom – ugostiteljskim i ruralnim ambijentom koji zadovoljava sve odrednice poslovnog i gastronomskog utočišta. 

Natječaj se organizira u svrhu promocije seoskih gospodarstava u Hrvatskoj, te će se kroz tromjesečnu intenzivnu kampanju na svim platformama Poslovnog dnevnika, 24sata i Večernjeg lista upoznati javnost s pozicijom i gastro ponudom seoskih gospodarstva u Hrvatskoj. Gospodarstva se besplatno prijavljuju za sudjelovanje ovdje.

Samo nekoliko kilometara od središta Osijeka, na rubnim dijelovima Kopačkog rita i u blizini mjesta Kopačevo, nalazi se pravi mali raj s kojega dolazi mnoštvo zdravih i ekoloških prehrambenih proizvoda. Riječ je o ekogospodarstvu „Orlov put“.  Gospodarstvo je prvenstveno orijentirano na ekološku proizvodnju i eko turizam.

Obiteljska priča

Životna priča obitelji je vrlo interesantna. Živjeli su u centru Osijeka, a onda su odlučili potpuno promijeniti svoj život. Prodali su stan i kupili 7 hektara oranice s korovom visine i do 6 metara jer ju nitko nije obrađivao od 1985.godine što je za obitelj bila njena najveća vrijednost. Punih 12 godina upornog i neprestanog  rada i odricanja nastajalo je ekološko gospodarstvo Orlov put. Danas su sretni na svom imanju na kojem misle zauvijek ostati i na ekološki način uzgajati voće, povrće i životinje, u potpunosti uživajući u svim ljepotama što ih pruža prirodno okruženje.

Aktivnosti na ekogospodarstvu Orlov put

Ekološka proizvodnja voća i povrća, starinski način prerade proizvoda, mogućnost organiziranih vožnji kolima i sanjkama po rubnom prostoru Kopačkog rita, jahanje, domaće životinje, drvena eko kuća pokrivena baranjskom trskom, prednosti su koje gospodarstvo čini posebnim u odnosu na sve druge koji egzistiraju na području Baranje.

Ponuda autohtonih jela

Važnost ekološke proizvodnje za zdravlje i svijest o važnosti zdravog načina prehrane za čovjeka, okuplja sve veći broj posjetitelja imanja. U tu svrhu sagrađena je i sjenica koja može primiti i do 150 osoba u kojoj primjenom autohtonih baranjskih recepata pripremamo hranu ubranu s površina gospodarstva.

Prerada i bio proizvodi

Površine gospodarstva potpuno su otvorene za posjetitelje koji mogu samostalno nabrati pojedino voće ili povrće. Prerađeno voće i povrće (sokovi, sirupi, kiseline, delikatesni proizvodi, vino…) rađeni su biološkim postupcima i prema starim receptima, ručnim načinom prerade.

Izleti

Uz odobrenje Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa, točnije Uprave za predškolski odgoj i obrazovanje na imanju se provode radionice i terensku nastavu u prirodi uz stručno vodstvo dipl.ing. poljoprivrede, a aktivnosti (provedba i vremensko trajanje)  prilagođavaju se svakoj pojedinoj skupini.

 Više o eko gospodarstvu Orlov put možete saznati ovdje.